Confit de Pato

Sobre esta Receita

Coxas de pato cozidas lentamente na própria gordura até ficarem extremamente macias e com a pele crocante.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• Coxas de pato
• Gordura de pato
• Alho
• Tomilho

Modo de Preparo

1. Tempere o pato e deixe descansar.
2. Cozinha na gordura em fogo baixíssimo.
3. Grelhe antes de servir para dourar a pele.
4. Sirva com batatas.

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