Anticuchos
Peruana médio

Anticuchos

⏱️ 30 min preparo 🍳 10 min cozimento 👥 4 porções

Sobre esta Receita

Espetinhos de coração de boi marinados e grelhados. É a comida de rua mais emblemática de Lima.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

280 kcal

🥩 Proteínas

30g

🌾 Carboidratos

5g

Ingredientes

  • Coração de boi
  • Pimenta panca
  • Vinagre
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Limpe e corte a carne.
  2. Marine por várias horas.
  3. Grelhe em fogo alto.
  4. Sirva com batatas e milho.

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