Sobre esta Receita
Pimentão picante recheado com carne e gratinado com queijo. Uma especialidade de Arequipa para quem gosta de fogo.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
450 kcal
🥩 Proteínas
25g
🌾 Carboidratos
20g
Ingredientes
- Pimenta rocoto
- Carne moída
- Queijo
- Leite
- Ovos
Modo de Preparo
- Limpe os rocotos (tire as sementes).
- Prepare o recheio de carne.
- Recheie e cubra com queijo.
- Asse com um banho de leite e ovo.
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